5 Resep Minuman Takjil Kekinian untuk Berbuka Puasa

Isi konten

5 Resep Minuman Takjil Kekinian untuk Berbuka Puasa

Mama, berikut adalah rekomendasi 5 resep minuman takjil kekinian untuk berbuka puasa, bisa Mama coba di dapur untuk keluarga tercinta.

Mama juga bisa membuat minuman buka puasa sendiri dengan resep yang menarik, unik dan kekinian.

Berikut resepnya, jika Mama tertarik, bisa langsung praktikkan untuk persiapan buka puasa bareng keluarga.

Es blewah sirup melon

Sajian es blewah kerapkali menyegarkan dahaga setelah menjalani puasa.

Nah, Mama juga bisa membuat es blewah sendiri dengan sentuhan sirop melon.

Mampir pasar sebentar, beli blewah, lalu olah menjadi es blewah sirop melon yang siap segarkan momen buka puasamu.

Bahan-bahannya:

1/2 buah blewah, dikerok panjang
1/2 buah melon, dikerok panjang
Selasih untuk mempercantik tampilan
Sirup melon secukupnya
Air putih secukupnya
Es batu secukupnya

Cara membuat es blewah sirup melon:

Campur blewah dan melon ke dalam gelas saji.
Tuangkan air, tambahkan sirup melon secukupnya.
Sajikan Es Blewah Sirop Melon dengan es batu sesuai selera.

Es kopyor

Nggak perlu lagi repot-repot cari kelapa kopyor untuk bikin es kopyor.

Mama bisa menggantinya dengan olahan agar-agar yang cita rasanya mirip dengan kelapa kopyor versi aslinya.

Dijamin, resep minuman buka puasa yang satu ini akan melengkapi menu buka puasa di rumah.

Bahan-bahannya:

1 bungkus agar-agar tanpa rasa
500 ml santan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
Sirup coco pandan secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Bongkahan es batu secukupnya
Air es secukupnya

Cara membuat es kopyor:

Masak santan, agar-agar, gula pasir dan garam hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
Angkat dan biarkan hingga agar-agar nggak begitu panas.
Siapkan bongkahan es batu, ambil satu sendok sayur agar-agar dan tuangkan ke atas bongkahan es batu tadi.
Agar-agar akan menggumpal dan membentuk lembaran agar-agar yang lumer mirip kelapa muda.
Pindahkan lembaran agar-agar pada wadah yang berisi air es.
Lakukan hingga agar-agar habis.
Siapkan gelas saji.
Tuang sirup coco pandan, lembaran agar-agar dan es batu dan sedikit air es.
Siram dengan susu kental manis.
Es Kopyor Agar-agar pun siap disajikan untuk segarkan buka puasa Mama sekeluarga.

Es Dalimun

Minuman pakai cincau hitam sudah, sekarang giliran bikin minuman segar yang berbahan cincau hijau alias es dalimun.

Nggak kalah mudah dan enak loh Mam, bahan-bahannya bisa Mama cari di supermarket, pasar, ataupun warung terdekat.

Bahan-bahannya:

1/2 kotak cincau hijau
50 gr kolang-kaling, rebus dan tiriskan
250 ml santan
Gula merah yang dicairkan secukupnya
Es serut secukupnya

Cara membuat es dalimun:

Masak santan di atas api kecil sambil terus diaduk sampai matang.
Tuang santan dan sebagian gula merah ke dalam wadah saji.
Aduk rata.
Lalu masukkan potongan cincau, kolang-kaling, dan es serut.
Es Dalimun pun siap dinikmati sebagai takjilan

Es teh tarik cincau

Daripada cuma membatalkan puasa dengan es teh doang, coba deh bikin es teh tarik cincau yang lebih kaya rasa.

Resep membuat minuman es teh tarik cincau untuk buka puasa pun tidak terlalu sulit, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara membuatnya.

Bahan-bahannya:

1/2 kotak cincau hitam
3 kantong teh celup
2 saset susu kental manis
Gula pasir secukupnya
800 ml air panas
Es batu secukupnya

Cara membuat es tarik cincau:

Seduh teh dengan air panas, masukkan gula pasir dan aduk sampai larut.
Tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
Lalu diamkan sampai panasnya hilang.
Serut cincau dan masukkan ke dalam teh susu.
Lalu tambahkan es batu.
Es Teh Tarik Cincau pun siap dihidangkan.

Es kuwut

Minuman segar khas Bali alias es kuwut bisa banget dijadikan alternatif kalau Mama dan keluarga bosan dengan es kelapa muda yang rasanya gitu-gitu aja.

Beruntungnya, Mama bisa membuatnya untuk minuman buka puasa yang kekinian ini sendiri dengan resep-resep di bawah ini.

Bahan-bahannya:

1 mangkok kelapa muda yang sudah diserut
Air kelapa muda secukupnya
Buah melon secukupnya, kerok bulat
2 sdm selasih, rendam dengan air hangat, biarkan mekar
1 buah jeruk nipis, peras airnya
Gula pasir secukupnya, larutkan dengan sedikit air hangat
Es batu secukupnya

Cara membuat es kuwut:

Tata kelapa muda dan buah melon di mangkok.
Tambahkan selasih sesuai selera dan tata es batu di atasnya.
Campur air kelapa muda dengan gula cair. Tuang ke atas mangkuk.
Beri perasan jeruk nipis.
Es Kuwut khas Bali pun siap dinikmati.

Es buah naga

Buah naga tidak hanya bisa dinikmati jusnya saja, tapi juga bisa diolah jadi minuman segar dengan resep yang cocok dan dijadikan sebagai santapan saat buka puasa.

Bahan-bahannya:

2 buah naga merah, kupas dan ambil dagingnya
Gula pasir secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Air putih secukupnya
Es serut secukupnya
Buah mangga atau alpukat (optional)

Cara membuat es buah naga:

Blender satu buah naga, tambahkan dengan air dan gula jika kamu suka manis.
Sisihkan.
Potong dadu sisa buah naga lainnya.
Tuang jus buah naga dalam gelas saji, lalu tambahkan es serut secukupnya.
Tata buah naga merah yang sudah dipotong-potong, sekalian buah lain sebagai tambahan.
Siramkan kembali sisa buah naga yang sudah diblender.
Tambahkan susu kental manis di atasnya, daaaan Es Buah Naga pun siap dihidangkan.

Mojito leci

Tertarik untuk coba minuman yang unik saat buka puasa? Mojito leci sepertinya bisa jadi jawaban yang tepat untuk Mama.

Resep mojito leci ini tidak mengandung alkohol sehingga bisa Mama siapkan sesaat sebelum waktu berbuka ya.

Bahan-bahannya:

1 buah jeruk nipis
4 buah leci kalengan
2 sdt gula pasir
Air soda secukupnya
5-10 lembar daun mint
Es batu secukupnya

Cara membuat mojito leci:

Iris jeruk nipis, peras, lalu letakkan jeruk nipis dalam gelas.
Beri gula pasir dan es batu, aduk rata dengan air jeruk nipis.
Letakkan daun mint pada telapak tangan lalu hancurkan dengan menggosok kedua tangan.
Masukkan potongan daun mint ke dalam gelas.
Tambahkan 3 buah leci dan air soda secukupnya, aduk rata. Tambahkan kembali es batu secukupnya.
Mojito Leci pun siap disajikan.

Demikian resep minuman buka puasa buat takjil yang bisa Mama sajikan bagi keluarga.

Tanpa perlu beli mahal-mahal, kamu bisa bikin sendiri minuman segar ala Mama dengan panduan resep kekinian di atas.

Penutup

Demikian artikel dari Kamus Mama mengenai resep minuman takjil kekinian.

Mohon saran dari pembaca untuk kelengkapan isi artikel ini, silahkan saran tersebut dapat disampaikan melalui kolom komentar.

Baca artikel lain :

Sumber referensi :

berbagai sumber